آلو یکی از بهترین طعم‌دهنده‌هایی است که می‌توانید به انواع غذاهای خود اضافه کنید. البته برای این کار باید آلوهای خورشتی را تهیه کنید. هر آلو به روش خاصی خشک می‌شود و درنهایت نیز مراحل خشک شدن آن، با درصد خاصی از رطوبت به اتمام می‌رسد. آلوهای خورشتی نیز باید رطوبت خاصی داشته باشند تا بتوانند تأثیر خود را در انواع غذا و خورشت‌ها بگذارند. آلو خورشتی طرقبه یکی از بهترین و خوشمزه‌ترین انواع آلو است.

آلوهای طرقبه چه ویژگی دارند؟

آلو خورشتی طرقبه یکی از مرغوب‌ترین انواع خشکبار است که در خراسان رضوی تهیه می‌شود. ازآنجایی‌که هوای شهر طرقبه گرم و خشک است، آلوها به‌راحتی زیر آفتاب خشک می‌شوند. روش آفتاب‌خشک باعث می‌شود که کیفیت آلوها به‌اندازه چشمگیری افزایش پیدا کند و همچنین تمام خواص آن حفظ شوند. طبع این آلو مانند تمام آلوهای دیگر سرد و تر است و برای نگهداری آن باید محیطی خنک را انتخاب کنید.

طعم آلو خورشتی طرقبه ملس است که بیشتر به سمت شیرینی می‌رود. به همین دلیل گزینه‌ای مناسب برای تهیه خورشت‌هایی است که باید طعم شیرینی داشته باشند.

خواص آلو خورشتی طرقبه

آلو طرقبه دارای مقادیر قابل‌توجهی از پروتئین و فیبر است. همین امر نیز سبب می‌شود که به درمان یبوست کمک کند. جالب است بدانید که یکی از دلایل استفاده از آلو در غذاها، همین خاصیت بسیار جذاب است که باعث می‌شود غذاها با سهولت بیشتری هضم شوند. از طرف دیگر میزان انرژی این خشکبار به حدی است که می‌تواند جایگزین میان وعده شما شود.

نکته مهمی که در هنگام خرید این محصول توجه شما را جلب خواهد کرد، کیفیت بسیار بالای این محصول است. دقت داشته باشید که این آلو بسیار گوشتی است و هسته آن نیز نسبتاً کوچک می‌باشد. به همین جهت خرید آن انتخاب مقرون‌به‌صرفه‌ای خواهد بود. چنانچه قصد باکیفیت‌ترین و خوشمزه‌ترین آلو خورشتی طرقبه را دارید، می‌توانید به فروشگاه خشکبار علی گیاهی اعتماد کنید.