آلو یکی از محبوب‌ترین خشکبار موجود در بازار ایران محسوب می‌شود که کاربردهای بسیار گسترده‌ای دارد. از آلو می‌توان در انواع غذا و خورشت‌ها استفاده کرد. همچنین طعم بسیار لذیذ این خشکبار باعث شده تا جایگاه ویژه‌ای در تنقلات داشته باشد. یکی از محبوب‌ترین و شناخته‌شده‌ترین انواع آلو، آلو شوقانی است. ارزش غذایی بالای این محصول و خواص آن باعث شده تا جایگاه ویژه‌ای در سبد غذایی ایرانیان داشته باشد.

آلو شوقانی چیست؟

اغلب افراد در هنگام خرید آلو ترجیح می‌دهند محصولی را انتخاب کنند که رنگ روشن‌تری دارد. درواقع رنگ جذاب این آلو باعث می‌شود تا در میان تنقلات بدرخشد و مصرف‌کنندگان احساس بهتری داشته باشند. آلوهای شوقانی گونه خاصی از آلوهای طلایی هستند. این آلو بیشتر در نیشابور کشت و خشک می‌شود. درنهایت نیز رنگ آن طلایی بسیار جذابی خواهد بود. آلو شوقانی به شکل بیضی است و هسته آن نیز تقریباً متوسط است. نکته مهمی که در خصوص هسته این میوه وجود دارد، جداشدن راحت آن است.

کاربرد و خواص این آلوی طلایی و خوشمزه چیست؟

اولین کاربرد آلوها، استفاده در انواع خورشت است. این آلو نیز به دلیل رنگ روشنی که دارد، گزینه بسیار مناسبی برای استفاده در خورشت است؛ زیرا باعث تغییر رنگ و تیره شدن رنگ خورشت نمی‌شود. از طرف دیگر نیز خواص معجزه‌آسای این نوع آلو باعث شده تا به‌عنوان تنقلات نیز مصرف شود و انتخاب مناسبی برای میان وعده‌ها باشد.

حال اگر می‌خواهید بدانید خواص آلو شوقانی چیست، باید گفت که اول‌ازهمه این آلو به عملکرد بهتر دستگاه گوارش کمک می‌کند. با این کار باعث می‌شود تا پاک‌سازی و سم‌زدایی بدن با سرعت بیشتری انجام شده و یبوست را نیز درمان می‌کند. کمک به بهبود مشکلات قلبی، بهبود کم‌خونی و کنترل فشارخون نیز از دیگر خواص این خشکبار خوشمزه می‌باشد.

چنانچه تمایل داشته باشید از خواص این میوه خشک بهره ببرید، باید نوع باکیفیت آن را تهیه کنید. درصورتی‌که محصولاتی بی‌کیفیت تهیه کنید، به‌سرعت فاسد شده و دچار کرم‌زدگی می‌شوند. برای خرید باکیفیت‌ترین خشکبار و میوه‌های خشک، می‌توانید به فروشگاه خشکبار علی گیاهی اعتماد کنید.