انجیر خشک یکی از معروف‌ترین و قدیمی‌ترین میوه‌های خشک است. در اغلب فروشگاه‌های خشکبار، پرطرفدارترین میوه خشکی که وجود دارد، انجیر است. انجیر را به روش‌های مختلفی خشک می‌کنند و درنهایت نیز شکل‌های مختلفی از انجیر خشک به وجود می‌آید. یکی از رایج‌ترین و درعین‌حال بهترین انواع انجیر خشک، انجیر دهن بسته است. این انجیر ظاهر زیبایی دارد و گزینه‌ای بسیار مناسب برای پذیرایی از مهمانان است.

بررسی ویژگی‌های انجیر دهن بسته خشک

همان‌طور که گفتیم انجیرهای خشک در شکل‌های بسیار مختلفی وجود دارند. یکی از مواردی که انجیرها در آن تفاوت دارند، رنگ آن‌هاست. هر چه قدر رنگ انجیر روشن‌تر باشد، یعنی انجیر کیفیت بیشتری دارد و قیمت آن نیز بالاتر است. در مقابل نیز اگر رنگ انجیر تیره باشد، قیمت آن کاهش پیدا می‌کند. یکی دیگر از مواردی که انجیرها در آن تفاوت زیادی دارند، ابعاد آن‌هاست. انجیرهای درشت‌تر معمولاً شیرینی بیشتری دارند و طعم بهتر آن‌ها باعث می‌شود که گران‌تر نیز باشند.

حال شاید برایتان این سؤال به وجود بیاید که خاصیت و کاربرد انجیر دهن بسته چیست؟ انجیر به درمان بسیاری از بیماری‌ها کمک می‌کند و اصلی‌ترین خاصیت آن، کمک به بهبود عملکرد سیستم گوارش است. برای این منظور حتی می‌توان چند عدد انجیر را در یک لیوان آب قرار داد و پس از گذشت حدود 8 ساعت، آب را میل کرد. البته انجیری که نرم شده است را نیز می‌توان مصرف کرد و تأثیر شگفت‌انگیز آن را بر درمان یبوست دید.

رفع سوءهاضمه، بالا بردن اشتها، افزایش متابولیسم، تقویت قوای جنسی و افزایش میزان اسپرم، افزایش روند ساخت خون و کمک به جذب بیشتر مواد مغذی از دیگر خواص انجیر دهن بسته است. چنانچه شما نیز تمایل دارید از این انجیر باکیفیت و خوشمزه استفاده کنید، می‌توانید از هر کجای ایران که هستید سفارش خود را در فروشگاه خشکبار علی گیاهی ثبت کرده و در سریع‌ترین زمان، تحویل بگیرید.