زرشک از دیرباز علاوه بر طعم منحصربه‌فرد، در سراسر جهان به‌خاطر خواص درمانی آن مطرح بوده است. مصریان باستان از آن برای مبارزه با بیماری طاعون، مردم هندوستان در درمان بیماری‌های دستگاه هاضمه، اروپاییان برای درمان مشکلات کیسه صفرا و کبد و مردم روسیه برای درمان التهاب و فشار خون از زرشک استفاده می‌کرده‌اند.

زرشک میوه‌ای ترش مزه و خوش رنگ است که از درختچه‌های بوته‌ای برگ ریز و همیشه سبز به دست می‌آید. زرشک گیاهی است که ایرانیان از قدیم از میوه آن در انواع غذاها، به عنوان یک نوشیدنی‌، دمنوش‌ و به شکل مربا و شربت استفاده می‌کنند. این دانه‌های ترش و خوشمزه خواص زیادی دارند و برای بدن نیز بسیار مفید هستند.

از زرشک آبگیری سیاه خشکبار علی گیاهی می‌توانید برای تهیه آب زرشک و چای زرشک استفاده کنسد که خواص بیشماری دارند. از خواص آب زرشک برای کبد می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

1. تقویت و پاک سازی کبد
2. آب زرشک به خاطر خنک بودن در فرو نشاندن حرارت کبد و معده و همچنین دفع صفرا و تسکین عطش بسیار موثر است.
3. برای معالجه انسداد و ضعف کبد، اسهال و استسقا(عطش بی‌اندازه)
4. آب زرشک مخلوط با افسنطین در درمان سختی ادرار و معالجه بزرگی کبد و به همراه زعفران در تقویت دستگاه هاضمه موثر بوده.
5. برای خانم های که دچار اختلال رحمی هستند و یا این که در اوائل یائسگی و یا در حال نزدیک شدن به این دوره از عمر خود می باشند توصیه شده است که از آب زرشک استفاده نمایند.

شما می‌توانید زرشک آبگیری سیاه را از خشکبار علی گیاهی به صورت آنلاین و با چند کلیک ساده به سبد خرید خود اضافه کنید و سفارش دهید.