برای مزه دار کردن گوشت و مرغ و ساختن طعم و عطر خوب در غذاهای حاوی گوشت یا سویا، بدون نیاز به ادویهٔ دیگر. به میزان دلخواه، پیش از پخت یا هنگام پخت به مواد اضافه کنید.